栽培

091115ミカンが急成長

• 収穫できる大きさになるかも
• 培地から直接発生したのは初めて

一般人向けミカンの皮できのこ栽培(書きかけ)

ミカン培地の特徴

• ミカンの皮は大量に出る
• アミに入れて日を当てて外気にさらしておくだけで乾燥できる
  • あまりハエもよってこない
• 生培地が成功なら乾燥プロセスも省略できそう
• 石灰水浸水プロセスも簡略にできるのではないか?
  • コンタミしにくそう
• ミカン自身に菌抑制効果があるのでは?
  • 油胞、ビタミンC、果物の酸
• 浸水液だけで栄養になる
  • 浸水した水位までは菌糸を順調に伸ばすのを観察できた
• 臭くない!
  • 初めての人でも抵抗なく栽培に挑戦できる
  • 嫌気性バクテリアによる腐敗が進まない

プロセス

• 皮を手でちぎって硬貨くらいの大きさに
• 乾燥
• ミルで荒く粉砕
• 培地作成
• 浸水24時間
  • 電子レンジで3分とかもありか
• 排水
• 接種
• 培養
• 発生

培地2リットルペットボトル用

• 消石灰小さじ1杯
• 水1000cc
• 乾燥ミカン○g

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